
Stiamo cucinando per te, che vorresti, e non hai più il tempo per farlo.
Perché per fare le cose buone, le cose come si deve, con gli ingredienti migliori,
ci vuole tempo. Le pentole devono sobbollire, i ripieni amalgamarsi,
gli impasti riposarsi. Per bene. Come faceva tua nonna, come faceva tua madre.
Dedichiamo tempo e passione a cucinare.
E allora, il cappelletto nel brodo caldo, le lasagne con la crosticina,
ti porteranno indietro con la memoria, a quando eri bambino
e rubavi quel raviolo saporito, quel ritaglio di pasta dimenticato
all’angolo del tagliere. Buoni ingredienti, buoni sapori, buon appetito,
buona vita!